Giỏ hàng
Tin tức
Next post

MÂM XÔI ĐEN –NGUỒN DINH DƯỠNG VẠN NĂNG CHO SỨC KHỎE

MÂM XÔI ĐEN –NGUỒN DINH DƯỠNG VẠN NĂNG CHO SỨC KHỎE

Mâm xôi đen hay còn gọi là Phúc bồn tử, chúng được trồng phổ biến ở Châu Âu và Bắc Mỹ, còn ở Việt Nam thì đang được trồng ở Lâm Đồng, Đà Lạt.

Đây là một loại cây mọc hoang dại trên đồi núi nhưng lại có giá trị lớn về kinh tế và dinh dưỡng, khiến cho nhiều người đua nhau săn lùng.

Người ta gọi quả này là mâm xôi vì chúng có những búi hạt căng mọng, đầy đặn như những mâm xôi, nhìn rất ngon và mang tính thẩm mỹ cao. Mâm xôi đen thuộc họ quả dâu tằm nên chúng có vị chua ngọt, dịu nhẹ, thanh thanh, khi chín quả có màu đen sẫm.

Múi mâm xôi nhìn căng mọng và vô cùng bắt mắt


Mâm xôi có nhiều loại nhưng mâm xôi đen là giống ưu việt nhất và có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn loại mâm xôi đỏ và vàng.

Theo nghiên cứu, mâm xôi đen là loại “trái cây vạn năng” với sức khỏe và làn da, quả này chứa nhiều loại dưỡng chất như flavonoid, vitamin K, E, C, acid folic, omega-3… Đặc biệt là trong mâm xôi đen còn chứa acid ellagic và anthocyanin giúp chống oxy hóa, chống ung thư, bảo vệ sức khỏe cơ thể khỏi các yếu tố gây hại.

Mâm xôi đen chứa nhiều dinh dưỡng hơn mâm xôi đỏ


Quả mâm xôi đen thường được dùng để trộn với sữa chua, làm salad hoặc ăn tươi, làm bánh hay thậm chí để trang trí các loại bánh. Ngoài ra, mâm xôi đen làm mứt và ngâm rượu cũng sẽ mang lại cho người thưởng thức một hương vị đặc trưng và sức hấp dẫn khó chối từ.

Mâm xôi đen là loại cây sống lâu năm, sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ, kháng sâu bệnh tốt. Cây có thể trồng quanh năm ở những nơi có khí hậu mát mẻ, thích hợp trổng trong chậu ở ban công, sân thượng, góc nhiều nắng… Điểm lưu ý duy nhất là khi cây trưởng thành, bạn cần chọn cho cây một góc càng nhiều nắng càng tốt, vì cây càng nhiều nắng thì sẽ càng cho nhiều quả ngọt.

Mâm xôi là cây ưa nắng và kháng sâu bệnh tốt, dễ trồng


Tham khảo địa chỉ vườn ươm chuyên cung cấp mâm xôi đen và các loại cây giống tại QKH Garden: 350/2 Nguyễn Văn Lượng - P16 - Gò Vấp - HCM .


*Zalo:0902461333

*Instagram:qkhgarden

*Facebook:https://www.facebook.com/QKHGarden