Giỏ hàng
Trồng và chăm sóc cây
Next post

Những điều cần biết khi trồng sung Mỹ giành cho người mới - P1

Những điều cần biết khi trồng sung Mỹ giành cho người mới - P1

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI TRỒNG SUNG MỸ GIÀNH CHO NGƯỜI MỚI

Sung Mỹ đang ngày càng phổ biến trên thị trường trái cây và cả cây giống. Không khó để có thể chọn mua một cây giống Sung Mỹ về trồng. Sự đa dạng về giống và cách chăm sóc yêu cầu sự tỉ mỉ đã tạo ra nét thú vị khi trồng loại cây này. 

Những người mới trồng Sung Mỹ thường sẽ có rất nhiều bối rối khi sung có quá nhiều loại, và đặc tính từng loại hoặc từng nhóm có đôi chút khác biệt. Chuyện lo lắng về những giống khó trồng, những giống dễ trồng, rồi mua nhầm giống,... Ở bài viết này, QKH Garden qua quá trình tư vấn cho rất nhiều người mới tập trồng. Sẽ đúc kết lại cho mọi người những hiểu lầm và một phần giúp mọi người hiểu hơn về giống cây này nhé.

GIỐNG PHỔ THÔNG VÀ GIỐNG CAO CẤP

Khi trồng chưa quen, hoặc mình chưa biết nhiều về cách trồng Sung Mỹ. Hãy trồng những giống phổ thông thấp tiền trước. Vì chăm sóc Sung Mỹ đều giống nhau từ điều kiện trồng, giá thể, phân bón, ngừa bệnh,... Nhưng nếu chẳng may cây chết do mình chưa có đủ kỹ thuật chăm sóc, thì giống phổ thông thấp tiền hơn sẽ tiết kiệm chi phí cho mọi người để giảm thiệt hại. 
 

Giống phổ thông

Giống phổ thông có thể hiểu là những giống đã rất thuần khí hậu Việt Nam, dễ tìm mua cây giống trên thị trường, dễ trồng, dễ chăm sóc, quả to năng suất cao. Trong nhóm này có một vài cái tên như: Black Genoa, Brown Turkey cali, Iraqui, Purple Jordan, Wuhan, Brunswick,... 
 

Sung Mỹ Iraqui (Quả tím đen)

Điểm chung của nhóm Sung Mỹ này là những giống cho độ ngọt không quá nổi bật và suất sắc (so với những giống cao cấp), ruột và vỏ quả chưa được đẹp, hơn nữa vì tính phổ biến và thuần khí hậu, rất khỏe mạnh, phát triển nhanh và kháng bệnh tốt. Giá thành phù hợp nên đây là những giống rất thích hợp cho người mới trồng.

 

Giống cao cấp

 

Giống cao cấp hiện nay thường ít có số lượng lớn tại thị trường Việt Nam. Vì độ hiếm hoi và chất lượng trái rất tốt. Tốc độ sinh trưởng tương đối chậm, khó nhân giống. Nên giá thành của chúng cao hơn giống phổ thông rất nhiều. Những cái tên được kể đến như: Cavalier, Bourijasotte Noire, Saint Martin, Galicia Negra (GN), Bordissot Negra Rimada (BNR), Matinenca Rimada (MR), Bass Favorite Fig (BFF), Ponte Tresa, nhóm sung Mỹ Col De Dame (CDD),...

 

Sung Mỹ Bordissot Negra Rimada (BNR)

Đây là nhóm cho thấy rất rõ sự đa dạng và thú vị của Sung Mỹ. Kích thích người chơi và người sưu tầm rất nhiều. Độ ngọt của chúng thường rất rất cao (So với những giống phổ thông), đẹp từ vỏ trái đến ruột bên trong. Những giống thuộc top đầu thường cho ruột đỏ rực, nhiều mật (BFF, BNR,...). Kích thước trái to, màu săc bắt mắt (Jinaofen, Deanna, Flander,..).

 

Sung Mỹ Bourijasotte Noire

Đây là nhóm Sung Mỹ có giá thành cao vì chất lượng quả và độ hiếm mà nó mang lại. Có thể với những người trồng số lượng ít, không cần quá nhiều giống, đơn giản trồng chỉ để lấy trái cho gia đình thưởng thức thì nhóm sung này mọi người có thể cân nhắc thêm. Tuy nhiên với những người có sở thích sưu tầm thì đây là nhóm sung mang lại nhiều sự thú vị nhất đối với họ. Đôi khi, sưu tầm và nghiên cứu nhiều giống còn xuất phát từ việc mong muốn có sự đa dạng nhất, không thua kém gì những nước khác trên thế giới như Thái Lan hay Châu Âu, Mỹ.

 

Có 4 giống sung Mỹ cao cấp trong bức hình này

Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trái

Đây có lẽ là điều mà những người mới chơi gặp rất nhiều khó khăn và thắc mắc nhất. Khi tham khảo và dạo quanh những Group, diễn đàn. Mọi người thường choáng ngợp và trầm trồ với những trái sung có màu sắc bắt mắt, đặc biệt là phần ruột bên trong đỏ rực hoặc nhiều mật vô cùng. Tuy nhiên, đây cũng là điều dễ gây ra nhiều sự hiểu lầm và tranh cãi
 

Sung Mỹ Ponte Tresa

Khí hậu và thổ nhưỡng

 
Thường khi lướt tìm hiểu trên Internet. Sẽ xuất hiện những trái sung của những Figger trên thế giới rất đẹp và đặc sắc. Nhưng về Việt Nam, khí hậu và thổ nhưỡng không tương đồng đã tạo nên một vài thay đổi nhỏ. Khiến cho trái sung khi trồng ở Việt Nam đôi khi xấu hơn kỳ vọng, hoặc thậm chí cũng có trái đẹp hơn cả kỳ vọng. Về điều này, QKH Garden khuyến khích mọi người chỉ tham khảo để thấy được sự đa dạng của Sung Mỹ. Còn về hình thái quả và chất lượng, hãy liên hệ hoặc tìm tới những nhà vườn ở Việt Nam để thấy được hình ảnh chân thật hơn.
 

Một trái sung Mỹ Ponte Tresa trên thế giới

Thời điểm cho thu hoạch

 

Sung Mỹ là một loại trái cây mà càng trồng về sau, cây càng trưởng thành sẽ càng đạt hơn và chuẩn hơn về phẩm chất giống (hình thái trong - ngoài và độ ngọt). Nên khi trái chín lứa đầu tiên thường sẽ có vỏ dày, độ ngọt chưa thực sự cao và trái cho chưa đúng với mẫu tham khảo (như hình thái cuống, lá, ruột bên trong). Tuy nhiên, càng về những lứa sau và cây càng lâu năm. Trái sẽ càng ngon hơn và tới thời điểm sẽ đạt mức khiến người trồng thực sự hài lòng và đánh giá cho nó. 

 

Sung Mỹ Ponte Tresa 1,5 năm tuổi

Sung Mỹ ưa nắng mạnh, khô thoáng và độ ẩm thấp. Chính vì vậy nên trái khi chín và phát triển vào mùa khô, có nắng nhiều sẽ cho chất lượng trái tốt nhất. Lúc này độ ngọt cao, cây ít sâu bệnh và phát triển mạnh mẽ. 

Vào mùa mưa, tiết trời mưa kéo dài liên tục, thiếu nắng và độ ẩm luôn trên mức 80% sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng quả và tình trạng cây. Việc dư nước làm trái có vị nhạt hơn, hiện tượng nứt trái xuất hiện. Độ ẩm quá cao cũng tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Đặc biệt là bệnh rỉ sắt. Chi tiết 2 hiện tượng này mọi người tham khảo tại đây nhé:

- Bệnh rỉ sắt

Hiện tượng nứt trái

 

Quả sung Mỹ BFF bị nứt toác vào mùa mưa do dư nước

 

Khí hậu, thổ nhưỡng và thời điểm cho thu hoạch là những yếu tố sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trái Sung Mỹ. Ngoài ra còn một yếu tố về nguồn giống có phẩm chất tốt hay xấu. Tuy nhiên thường sẽ khó nhận ra và sự chênh lệch không quá nhiều. Đối với người mới trồng, khi trái sung của mình khác với trái của người khác, hãy kiên nhẫn và đối chiếu điều kiện trồng đã nhé.

Sung Mỹ có ra trái quanh năm không?

Đây là câu hỏi của đa số những người mới trồng. Với những vùng có khí hậu khô, nóng quanh năm. Mùa lạnh không có hoặc rất ngắn, thì Sung Mỹ có thể cho trái quanh năm suốt tháng. Bất kì thời điểm nào gieo trồng từ cây giống bằng phương pháp chiết cành hoặc giâm cành, cây đều có thể ra trái sau 3 - 5 tháng. 
 

Cây sung Mỹ Brown Turkey Cali 3,5 tháng tuổi

Đối với những nơi có khí hậu lạnh hơn, mùa lạnh kéo dài, thì khi bắt đầu lạnh, cây sẽ tạm thời chậm phát triển lại, trái cũng ra ít và chậm hơn. Tuy nhiên không hẳn là cây ngưng phát triển hoàn toàn và ngủ đông. Mùa lạnh ở Việt Nam không quá khắc nghiệt để ảnh hưởng hoàn toàn đến cả quá trình sinh trưởng nên mọi người đừng quá lo lắng nhé.
 
Năng suất cũng phụ thuộc vào đặc tính từng giống
 
Tất cả các giống sung mỗi 1 đốt, 1 nách lá đều sẽ cho 1 quả, sự khác biệt là có cây đốt ngắn, dày, nách dày thì nhìn sẽ sai quả hơn. Cũng có trường hợp 1 nách 2 - 3 quả nhưng rất hiếm. Bởi vì thể, Trong cùng một điều kiện chăm sóc giống nhau, sẽ có những giống cho trái cực kỳ năng suất và có những giống thì ngược lại - năng suất sẽ không được thật sự tốt cho lắm. Những giống cho trái kín từ gốc tới ngọn có thể kể đến như: Iraqui, Peter Honey, Cavalier, những dòng CDD (Col De Dame), Brown Turkey Cali, Bordissot Negra Rimada, Bass Favorite Fig, Cala Bacita,...
 

1 Cây Col De Dame Gris cho trái tại vườn QKH Garden

Bên cạnh những giống năng suất kể trên, thì cũng có một vài giống cho trái có phần ít hơn. Tuy nhiên, thật may là tỉ lệ chúng chiếm không nhiều và chênh lệch không đáng kể. Những cái tên được kể đến như Galicia Negra, Black Orak, Stella, Ponte Tresa, Panache Tiger... 

 

Sung Mỹ Panache Tiger

Lưu ý: Những giống năng suất thấp thường cho trái chất lượng rất cao!

 

Trên bài là những điều mà có thể sẽ có những người mới trồng sung Mỹ đang thắc mắc. Nếu như mình là một Figger và cây sung trong vườn có biểu hiện lạ, hãy bình tĩnh xem xét và cùng tham khảo, khám phá thêm nhé. 

Bài viết này hi vọng sẽ giúp cho mọi người đỡ phải bỡ ngỡ nếu như cây sung của mình rơi phải những hiện tượng trên. Chúc cả nhà có một vườn sung thật tốt như kì vọng!

 

 

QKH Garden – Vườn cây giống Sung Mỹ chuẩn tại TP HCM

Địa chỉ: 109 đường số 6, P.15, Gò Vấp

Hotline/zalo: 0902 461 333

Shopee: Shopee.vn/qkhgreen

Pages: facebook.com/qkhgarden.com